солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
еобходимости, немного воды или масла. Рыбу почистить, освободить от костей, сделать
Если используется крупная рыба, то ее следует порезать на
Рыбу подготовить - удалить чешую, выпотрошить и
Почистить и промыть рыбу. Отдельно обжарить рыбу и специи. Добавить к специям соевый соус и муку и обжарить до коричневого цвета, потом добавить немного воды и кетчуп, посолить и поперчить. Залить рыбу соусом и тушить 15 минут.
Рыбу почистить, промыть, разрезать на кусочки,
Рыбу отваривают в подсоленной воде, перекладывают
Рыбу чистят, тушку надрезают, натирают солью
Подготовить рыбу и отделить филе. Филе нарезать на порционные куски, сбрызнуть уксусом,
посолить и положить в смазанный жиром сотейник. Яйцо взбить, смешать с молоком, всыпать муку и, размешав, залить рыбу. Сотейник поставить в нагретую духовку и запекать около 30 минут.
дин слой нарезанные кусочки меч-рыбы. Полейте маринадом, чтобы кусочки были
Рыбу отваривают в подсоленной воде, перекладывают
о образования золотисто-коричневой корочки. Рыбу гарнируют рисом, украсив его половинками
мазанную маслом форму, сверху выложить рыбу, посыпать кубиками помидоров и сыром
p>Подавать к столу, разлив по тарелкам, заправить мелко нарезанным укропом
аслом, сверху положить нарезанную кусками рыбу, мелко нарезанный лук, посыпать мукой
В кипящую воду положить дольки картофеля и лука, когда закипит, добавить сущик(мелкая сушёная рыба), лавровый лист и перец, доварить до готовности.
юдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам, для кучи
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему предварительно замоченную на 3 часа в молоке или простокваше крупу, выложить ее на хорошо смазанные маслом капустные листы, сверху прикрыть такими же листами и запекать в хорошо нагретой духовке 30-40 минут.
Подавать горячими.
Вымоченное филе сельди мелко нарезать и перемешать с кусочками маринованной свеклы и холодного, сваренного в мундире, картофеля. Добавить соленые огурцы, кусочки вареного мяса. Перемешать с черным перцем. Подавать в салатнице, залив взбитыми сливками.