Запеканка из рыбы по-чешски - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - рыба - 500 г
    - мука - 1-2 ст.л.
    - яйцо - 1 шт.
    - молоко - 1/2 стакана
    - жира - 2-3 ст.л
    - соль, уксус - по вкусу
Приготовление
    Подготовить рыбу и отделить филе. Филе нарезать на порционные куски, сбрызнуть уксусом,

    посолить и положить в смазанный жиром сотейник. Яйцо взбить, смешать с молоком, всыпать муку и, размешав, залить рыбу. Сотейник поставить в нагретую духовку и запекать около 30 минут.

Оставте комментарий