ерез мясорубку нарезанные кусочками филе щуки, слегка обжаренный лук, добавить в
еремешать. Тесто для пельменей с рыбой лучше приготовить на сметане, воде
Почистить и промыть рыбу. Отдельно обжарить рыбу и специи. Добавить к специям соевый соус и муку и обжарить до коричневого цвета, потом добавить немного воды и кетчуп, посолить и поперчить. Залить рыбу соусом и тушить 15 минут.
Рыбу разделывают, не пластуя (щука, судак, сом, налим и др.),
Замочить булочки в молоке. Мякоть щуки нарезать кубиками и 2 раза
Филе щуки провернуть в мясорубке вместе с репчатым луком, добавить свежие сливки, поперчить и посолить по вкусу. Тщательно перемешать и начинить пельмени.
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски.
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски.
Подготовленную рыбу (без костей) нарежьте на куски.
оложить рис, на него рыбу, затем пюре из шпината, залить приготовленным соусом
Приготовить отвар из овощей, лука, приправ. Процедить его
оторую надо положить груз, чтобы из кастрюли не выходил пар.
Рыбное филе судака, щуки, окуня, трески, хека промыть, нарезать
Рыбу очищают от чешуи, удаляют голову,
Берется мясистая рыба (сом, судак, щука, севрюга, осетрина и др.), моется
Мякоть судака, сига, щуки, окуня, налима или другой рыбы пропустить 2-3
Рыбу острым ножом вскрывают по всей
Из головы, костей, плавников сварить бульон
ином и долить бульоном, сваренным из костей рыбы, так, чтобы битки были