Замороженное филе красной рыбы (горбуши, например) настрогать тонко на небольшие
Горбушу почистить, выпотрошить, нарезать ее поперек
Тушку свежей горбуши очистить, разделать на филе, уложить в смазанную маслом сковороду
b>Горбушу очистить, выпотрошить, хорошенько промыть и целиком припустить в молоке (лучше сливках) в
Рыбу нарезать на кусочки, эти кусочки
Рыбу почистить, выпотрошить, вынуть кости, но
b>в пюре вилкой, добавить желтки яиц и все хорошо взбить миксером. Рыбу
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей. Нарезать и положить в супницу
Яйца сварить вкрутую. Под струей холодной воды остудить. Очистить, разрезать вдоль каждое на две части. Аккуратно вынуть из всех половинок желток, в отдельной мисочке размять, добавить майонез и мелкие кусочки мякоти рыбы. Все перемешать. Полученную смесь заложить обратно в половинки яиц горкой.
Рыбу почистить, промыть, разрезать на кусочки,
Рыбу разделывают на филе с кожей
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
аренья подойдет небольшая жирная рыба. Головы срезать, рыбу выпотрошить, удалить чешую, плавники
Отварить рыбу и дать ей остыть. Бульон
Филе рыбы с кожей, посолить и выдержать на холоде в течение 1
Для удобства приготовления положить рыбу в морозильник. Затем измельчить 4 филе
Рыбу разделывают на филе с кожей
Речную рыбу (можно и морскую) разделать на куски, обвалять в манной крупе
Рыбу чистят, тушку надрезают, натирают солью и перцем, кладут в сотейник, заливают