дру гр. ореха. Свернуть рулетом и закрепить. Рулеты обжарить в масле. Добавить
дру гр. ореха. Свернуть рулетом и закрепить. Рулеты обжарить в масле. Добавить
через сито протертый кислый лаваш (тклапи) или же соус ткемали
верните в рулет. Подготовленный рулет перевяжите нитками.
Уложите рулет швом вниз
грибной начинкой. Скатать мясо рулетом. Перемешать 2 столовых ложки масла
ладут пряности. Сваренные головы вынимают из бульона, кости удаляют. Мясо укладывают
го из формы, уложить на салфетку и быстро свернуть рулетом. Обсыпать рулет сахарной
аждый из них положить по кусочку окорока и вареному яйцу, свернуть рулеты
ашей, добавить перец.
Из картофельного теста раскатать три прямоугольных
кусу. Мясо свернуть в виде рулета, уложить на смазанный маслом сотейник
доль, свернуть пласт в виде рулета, уложить в смазанный жиром сотейник
мелкими кусочками сала, свернуть в рулет, перевязать бечевкой и снова варить
варенного яйца,. Каждый кусочек свернуть рулетом и завязать ниткой. Жарить на
завернуть их в виде рулетов. Подаются на зеленых листьях салата