Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
нцентрация соли в отдельных частях рыбы получается неравномерной, а расход соли
азогревать и в микроволновой печи. Рыбу выложить на тарелку, обернуть и
азогревать и в микроволновой печи. Рыбу выложить на тарелку, обернуть и
Крупную рыбу выпотрошить, очистить, отрезать плавники, помыть
Отваренную рыбу охлаждают. Отварную черемшу измельчают через мясорубку, добавляют соль, специи, перемешивают и подают к рыбе как гарнир.
обходимости, немного воды или масла. Рыбу почистить, освободить от костей, сделать
обходимости, немного воды или масла. Рыбу почистить, освободить от костей,
ока тесто подходит, сварите рис. Варить рис лучше всего в скороварке или
прибавить помидоры, рис и залить бульоном. Половину риса по рецепту отварить в бульоне
прибавить помидоры, рис и залить бульоном. Половину риса по рецепту отварить в бульоне
вливают немного куриного бульона. Рис отваривают в подсоленной воде, промывают
Берется мясистая рыба (сом, судак, щука, севрюга, осетрина
Отварить рыбу и дать ей остыть. Бульон
ливочном масле до мягкости. Добавьте рис и нагревайте 1 минуту. Влейте
Варят рассыпчатый рис и откидывают его на друшаг. Ломтики бананов обжаривают в масле и осторожно смешивают с рисом. Перчат и посыпают зеленью петрушки, подают к жареному мясу или рыбе. Часто это блюдо называют “Банановый рис”.
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
b>рисом. Помидоры и перец нарезать небольшими кубиками, смешать с изельченной мяготью рыбы