Форель можно разогревать и в микроволновой
Форель можно разогревать и в микроволновой
течение 10 мин. Куски форели сбрызнуть лимонным соком и варить
Норвежскую форель мариновать с перцем, укропом, солью
течение 10 мин. Куски форели сбрызнуть лимонным соком и варить
Снять с форели кожу, удалить косточки и с
Снять с форели кожу, удалить косточки и с
Промыть и тщательно вытереть рыбу полотенцем. Смазать сковороду маслом, положить рыбу и смазать остальным маслом. Из катыка, сливок, ликера и пряностей сделать заправку и залить ею форель. Запекать без крышки при средней мощности 5-7 минут.
одой шампуры нанизать куски филе форели. На тарелке смешать соль, перец
риобретет золотистый цвет. Подготовленные кусочки форели уложить на сковороду стороной, обсыпанной
Форель очистить, выпотрошить и вымыть. Разрезать
Филе салаки скатать в рулетики и уложить в форму, смазанную маслом, предварительно посыпав дно солью.
Нагреть духовку до 200°. Измельчить копченую форель и выложить поверх салаки. Смешать сливки, горчицу, укроп, соль и перец. Вылить смесь в форму и выпекать около 20-30 минут.
Рыбу и плавленый сыр нарезать маленькими кубиками. Сливочное масло, порубленную петрушку и (1) смешать с отваренным рисом.
Смесь (2) разделить на 12 порций. Каждую порцию скатать в шарик, обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо панировочные сухари. Обжаривать до темно-золотистого цвета.
Листья салата эндивий выложить на блюдо. Туда же уложить (3) и мелкие помидоры. Подавать с соусом тартар и томатным соусом.
Обжаривать в масле до образования хрустящей корочки при температуре 180С.
Форель очищаем и аккуратно потрошим, не
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Рис суши приготовить и дать остыть. Форели порезать тонкими ломтиками.
Рис уложить порциями в форме небольших овалов, посыпать тонким слоем "Васаби".
Сверху уложить ломтики форели.
немного процеженного мясного сока (от жарки мяса), немного нарубленной бланшированной петрушки