Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Раковый соус на белом соусе

В белый рыбный соус добавить мелко нарезанные белые коренья

Карпаччо в горчичном соусе

Компоненты горчичного соуса смешать в блендере, заправить соусом пластиковую бутылку из-под

Сметанный соус на рыбном бульоне (II)

Приготовить белый соус, добавить сметану, соль и перец, прокипятить и процедить. Подавать к горячим запеченным блюдам и к рубленой рыбе.

Нормандский соус

Приготовить густой белый соус. Перед самой подачей добавить в него горячий рыбный бульон, грибной ароматный сок, сырой желток и сметану, прогреть, не доводя до кипения, и немедленно подать к столу.

Грудинка баранья под тминным соусом

кореньями до мягкости. Приготовить соус: на сковороде распустить масло, поджарить в

Соус из мидий

Сварить ракушки, вынуть из них мясо, приготовить белый соус на курином бульоне или на рыбном отваре, добавить воду, в которой варились ракушки и мясо ракушек.

Лазанья в белом соусе

затем разместить ее на чистой ткани.

Приготовить соус бешамель, добавить

Спагетти с фрикадельками в соусе

Приготовьте соус. Для этого в кастрюле нагрейте

Соус абрикосово-миндалевый

Абрикосы и лук порезать, яблоко и миндаль обварить кипятком, затем тоже порезать. Имбирь и семена кориандра перетереть.

Готовить соус на слабом огне, помешивая до тех пор, пока сахар не растает. Затем оставить на слабом огне готовиться примерно на один час, с плотно закрытой крышкой.

Соус красный

Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный

Салат овощной с арахисовым соусом (Gado Gado)

порезать. Залить фасоль кипятком на некоторое время, после чего порезать

Соус красный с вином

В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.

Соус с кэрри

процессе приготовления белого основного соуса в поджаренную муку добавить тертые

Салат из авокадо и манго с гранатовым соусом

родолговатыми ломтиками. Нарезанные ломтики разложить на 4 тарелки. Кусочки авокадо немедленно

Соус из устриц (старинный рецепт)

месте с их водой поставить на огонь. Перед закипанием шумовкой вынуть

Утка по-пекински (упрощенный рецепт)

>на ночь в холодильнике. Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и полученным соусом

Судак "пакье"

ерствый пшеничный хлеб, разрезать его на мелкие куски и замочить в

Шашлык (классический рецепт)

еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в

Соус "белое вино"

спассеровать, положить в белый рыбный соус и варить при слабом кипении

+