После этого соус процедить, влить красное вино, положить красный перец, соль
Заварить крепкий чай, процедить, добавить сахар, красное вино, довести до кипения и разлить в стаканы.
оловки репчатого лука обжарить, соединить с процеженным томатным соусом, варить 10
Обработанный корень сельдерея нарезать дольками, припустить его вместе со стеблями в хорошо вываренном мясном соке, добавив красного вина.
Перед подачей выложить на блюдо, поверх сельдерея со стеблями разместить ломтики вареного костного мозга, полить соусом с красным вином и костным мозгом
ковородке масло, поджарить куски хлеба с двух сторон, до образования золотистой
Кусковой сахар и пряности разогреть вместе с красным вином. Цитрусовый ликер налить в стакан для глинтвейна и дополнить горячей смесью. Пить теплым.
лассическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим
е, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками
Положить кусочки филе морского окуня в плоскую форму и сбрызнуть
отрошат, удалив жабры и внутренности. С окуня снимают филе без кожи и
Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными
огда рыба потемнеет, влить бульон с грибами так, чтобы он полностью
ебольшую кастрюлю положите порезанный шалот с белым вином и шампанским. Варите
Филе морского окуня промыть, очистить кожу и вынуть
ебольшими кусками, обжарить на сковороде с обеих сторон в горячем жиру
посолить, поперчить, заправить смесью уксуса с растительным маслом и мелко нарезанной
соль. Можно добавить пармезан. Подавать с гренками, натертыми чесноком и соусом
посолить, поперчить, заправить смесью уксуса с растительным маслом и мелко нарезанной
соль. Можно добавить пармезан. Подавать с гренками, натертыми чесноком и соусом