переложить в другую посуду. Чечевицу промыть и варить в подсоленной
Положить чечевицу, лук, лавровый лист, чеснок, тимьян и много молотого черного перца в большую кастрюлю. Добавить бульон и помидоры и довести до кипения. Варить 5 мин. Снизить огонь, готовить 20 мин, пока суп не загустеет. Добавить щепотку сахара и приправы. Подавать со свежим хрустящим хлебом.
чайном стакане тёплой воды с одной десертной ложкой сахарного песка
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
Смешать поджаренный лук (вместе с маслом) с горячим подготовленным картофелем, тщательно размешивая
Смешать поджаренный лук (вместе с маслом) с горячим подготовленным картофелем, тщательно размешивая
Фасоль и чечевицу отварить отдельно друг от друга
Замочить чечевицу в воде и проварить около
са используются баклажаны, грибы и чечевица, которые сверху покрываются легким суфле
Отваривают чечевицу, добавляют мелко нарезанный репчатый лук,
тварить в небольшом количестве воды чечевицу. В готовую массу добавить замоченный
Чечевицу и рис отварить в бульоне
Бобы, горох, чечевицу замочить в воде на 4-
Варить чечевицу с овощами 3 часа, часто помешивая. Посолить, поперчить, протереть через сито. Если похлебка очень густая, добавить воду; если жидкая, можно добавить ложку манной крупы и проварить 10 минут.
Чечевицу отварить, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, аришту, изюм, толченые грецкие орехи, соль и варить до готовности. Подать суп, посыпав петрушкой.
отовности бобовые (фасоль, горох или чечевицу) и картофель, взятые в равных
предварительно удалив с них черную часть и помыв, чечевицу и тушить 30
натереть на крупной терке, смешать с луком и пассеровать на растительном