Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

соевый соус, соль, сахар по вкусу. Обжарить 2 ст. л. муки

Голуби в мадере

ли чернослива, можно пустить в дело свежий виноград за 5 минут

Суп гороховый с яичной крупой

ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Огурцы соленые с красной смородиной

того закатать крышки. В этом рецепте смородина играет роль эссенции.

Тушеные овощи в китайском стиле

В этом рецепте важно не переварить овощи. К

Грибы в белом соусе

ягкости в половине, указанной в рецепте норме масла. Ввести измельченные помидоры

Фасолевый суп (английский рецепт)

Можно добавить другие приправы по вкусу. Смесь варят, пока овощи не

Штрудель с творогом и изюмом

p>

Отличие от первых рецептов: штрудель на противне смазывать не

Фруктовый штрудель

ри 175С полчаса.

Рецепт расчитан на несколько штруделей.

Соус из устриц (старинный рецепт)

Взять 50 устриц, отделить от раковин и вместе с их водой поставить на огонь. Перед закипанием шумовкой вынуть устриц, воду процедить через салфетку, соединить с 2 стаканами (400 мл) основного белого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить с льезоном из 2 сырых желтков и 100 г сливок. Процедить. За 15 мин до подачи к столу в очень горячий соус положить очищенные устрицы (используется только жирная часть устрицы, а темный ободок удаляется), кусок сливочного масла, немного процеженного мясного сока (от жарки мяса), немного ...

Суфле из брокколи (II)

делать тесто, как для предыдущего рецепта и выложить им 4 формы

Сало оригинальное

Рецепт для сала не предназначенного для

Студень из куриных потрохов

роизводят, как указано в предыдущем рецепте.

Ликер чайный (старинный рецепт)

200 г хорошего зеленого чая высыпают в посуду с плотной крышкой, заливают 1 л крутого кипятка, закрывают крышкой и настаивают до тех пор, пока чай не остынет до комнатной температуры. Затем в чай вливают 6-7 л крепкой водки, процеживают, плотно закрывают крышкой и выдерживают неделю. После этого настойку выливают в перегонный куб, добавляют 100 г того же чаю и 2 л кипяченой воды и перегоняют на слабом огне, пока не получится 3-3,5 л спирта, который подслащивают крепким сахарным сиропом, процеживают и разливают в бутылки.

Бананы в сиропе из вина

Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.

Рецепт из Доминиканской республики.

Ватрушки с пшеном

оступают как и в предыдущем рецепте. Кто любит, можно прибавить, вместе

Трубочки слоеные с шампиньонами

Из указанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски

+