Рыбу почистить, выпотрошить, вынуть кости, но кожу не снимать. Нарезать филе небольшими кусочками толщиной 2-3 см, выложить в сотейник, смазанный растительным маслом, и залить процеженным огуречным рассолом с таким расчетом, чтобы жидкость покрыла рыбу наполовину. Добавить лавровый лист, перец горошком, нарезанную на 4 части луковицу и проварить около 10 минут, после чего кусочки рыбы переложить в керамическую посуду, а отвар процедить, охладить до комнатной температуры и заправить растительным маслом, растертым с готовой горчицей. За 2-3 ...
Для приготовления специфического пельменного фарша необходимо филе горбуши или кеты и пропустить дважды через мясорубку вместе с жирной свининой и сырым репчатым луком. Затем добавить к фаршу яйца, соль, черный молотый перец и воду и хорошо перемешать.
арить борщ, как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный настой. Подавать
оли, дрожжей, воду и приготовить тесто, как на пельмени. Раскатать блинчики и
Из указанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски слоеного теста
Халву домашнюю можно приготовить двумя способами. 1) Муку всыпать
Халву домашнюю можно приготовить двумя способами. 1) Муку всыпать
юбой не сильно пряный соус (как приготовленный, так и купленный, при нежелании
положить в суп после того, как сварится горох, добавить яичную крупу
акрыты как бы внахлест и обязательно обильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту
смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так
спользовать для начинки, позволит вам приготовить бесконечное количество вариантов этого блюда
ололик приготовить чуть более хлопотно, чем предыдущий, - рецепт подразумевает хитрости и тонкости: как
еню ресторанов. Практически, все блюда, приготовленные из субпродуктов являются деликатесными и
ней, прикрыв марлей. После того, как масса хорошо затвердеет, порезать кубиками
судака, карпа, кеты и др.) припустить. В белый соус, приготовленный на рыбном
Рецепт для сала не предназначенного для
Приготовить тесто (как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей