уку, вымесите эластичное тесто. Скатайте из него жгут толщиной 4 см
одой и поставить варить бульон. Тонко нарезать коренья и лук, обжарить
Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как
апусту вымыть и нарезать поперёк тонкими полосками. Зелёный лук с луковичками
есто очень тонко раскатайте, разрежьте на 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив
соль. Добавить для предания тесту эластичности воду и месить до
p>Раскатайте тесто как можно тоньше, в центре посыпьте хлебными крошками
, потом добавить пахту. Из получившегося мягкого теста раскатать тонкий пласт и вырезать 12
усочки, формируемые чайной ложкой из приготовленного заранее теста. После того, как клейки
кастрюлю, заливаем сливками, варим из этого кашу и протираем через
Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.
Рецепт из Доминиканской республики.
есто: яйца взбить, добавить муку из мацы, сливочное масло, кипяченую воду
амаринуется, обмыть и обтереть полотенцем. Из муки и воды замесить некрутое
смешанную с просеянным порошком для теста, и под конец все перемешать
а расстойку в теплое место. Из теста сформировать булочки или, раскатав его
уком, добавить соль и перец. Из теста и фарша разделать пельмени, отварить
ипящий бульон заложить клецки из дрожжевого ржаного теста. Готовые клецки всплывают на