чищенных помидоров разрезать на четвертинки и тушить минут 10 в собственном
Из муки, яиц, молока, растопленного масла, соли и сахара замешивают тесто, разделывают клецки и варят их в чистом молоке или в молоке, разбавленном водой.
Из муки, яиц, молока, растопленного масла, соли и сахара замешивают тесто, разделывают клецки и варят их в чистом молоке или в молоке, разбавленном водой.
добавить нарезанные сваренные грибы и тушить в масле, прибавив
Из муки, масла, молока и приправ приготовить густой белый соус.
иле рыбы (судака, карпа, кеты и др.) припустить. В белый соус
ть воде стечь. Лук очистить и мелко порезать. Петрушку мелко порезать
анцузское рагу из ягненка,
ассы, затем добавить муку, соль по вкусу и предварительно взбитый в крутую
Из муки и 2 яиц вымесить подсоленное мягкое
Приготовить белую пассеровку из муки и растительного (сливочного) масла, развести ее
чищенные кабачки, нарезанные крупными кусочками, и мелко нарезанный лук залить 2
опинамбур моют, очищают от кожуры и режут кружочками. Пассеруют вместе с
оды томатную пасту, перец, соль и проварить 10 минут на сильном
тупке, но не до состояния муки, а до довольно крупных кусочков
брикосы промыть, освободить от косточек и сварить с 2 стаканами воды
тупке, но не до состояния муки, а до довольно крупных кусочков
абачок молочной зрелости порезать кубиками и положить на сковородку с небольшим