базилик, кинза) пару яиц. Если фарш получился слишком сочным можно добавить
а ночь, утром извлеките хлебец из формы, нарежьте острым ножом и
Печень вымойте, промокните салфеткой, удалите жиры
бжаривают до мягкости добавляют нарезанную печень, соль, молотый перец. Обжаривают до
рибы вымыть и поставить варить. Печень порезать на большие куски, положить
отварить в ней же. Печень отварить в подсоленной воде со
Подготовленную печень разрезать на 4 куска, шпик -
Подготовленную печень разрезать на четыре части, а
Печень промыть, соединить с нарезанным ломтиками яблоком (без кожицы) и обжарить. Приправить солью, перцем и сахаром по вкусу. Затем дважды пропустить через мясорубку с паштетной решеткой, добавить немного бульона и соединить с взбитым сливочным маслом.
е в свиной фарш. Приправить смесь свиного фарша и печени солью, перцем, мускатным
Печень надрезают посредине так, чтобы можно было вложить в нее фарш. Разогревают
ясо вокруг ребер и хребта. Из костей, потрохов, зелени и лука
Печень мелко нарезать. Лук нарезать кубиками
-9 местах и нафаршировать фаршем. Для фарша 1/2 большой селёдки
свиную печень. Когда мясо станет совсем мягким, удалить из него все
свиную печень. Когда мясо станет совсем мягким, удалить из него все
Печень с луком пропустить через мясорубку, добавить яйцо, мука, cоль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать и сформировать котлетки типа оладушек т.к фарш жидкий.
елудком. В миске перемешать свиной фарш с утиным, мелко нарезанный лук
оложить утиную и обе куриные печени, обжарить их в течение нескольких