Черствый пшеничный хлеб нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Яйцо взбить с молоком, вылить в подготовленную смесь, посолить и довести до кипения. Подавать закуску к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.
Черствый хлеб нарезать ломтиками 0.5 см
ясо пропустить через мясорубку с черствым хлебом, смоченным в бульоне. Обжарить муку
b>Черствый хлеб нарезать кусками, залить их молоком и оставить до размокания. Затем хлеб
b>Черствый хлеб нарезать кусками, залить их молоком и оставить до размокания. Затем хлеб
просеивают через сито. Ржаной хлеб (не черствый) нарезают небольшими кусочками, предварительно
ее замоченный в молоке белый хлеб и филе рыбы с жареным
ом же жире обжарить ломтики хлеба. Панированные грибы разместить на ломтиках
ом же жире обжарить ломтики хлеба. Панированные грибы разместить на ломтиках
роцедить и замочить в нем хлеб. Мелко нарезанные ароматические коренья тушить
Черствый хлеб натереть на терке, добавить сырое яйцо, сливочное масло, молоко и хорошо перемешать. Затем массу пропустить через мясорубку и приготовить из нее небольшие шарики (фрикадельки), которые сварить в молоке с добавлением сахара и соли. При подаче суп заправить сливочным маслом.
Черствый хлеб без корок, вымочить в холодной
редварительно замоченный в холодной воде хлеб пропустить через мясорубку, добавить соль
роцедить и замочить в нем хлеб. Мелко нарезанные ароматические коренья тушить
Замочить хлеб в молоке, предварительно срезав с
него добавляют измельченные сухари, хлеб, отстаивают 8 ч. Когда гуща
Готовят из черствого хлеба, нарезанного кусочками, теплой кипяченой воды и свекол среднего размера, нарезанных ломтиками. Смесь настаивать в течение 2 сут. в теплом месте, процедить и использовать для приготовления борщей.
эмалированную кастрюлю положить подсушенный черствый хлеб (ржаной), листья смородины, сахар и
рибы, залить сметаной и тушить. Хлеб нарезать большими ломтиками, смочить яйцом
Черствый хлеб размочить в воде и размять.