Сваренные потроха нарезать соломкой, смешать с жареным
начале необходимо тщательно обработать потроха. Гребешок и голову обдают кипятком
начале необходимо тщательно обработать потроха. Гребешок и голову обдают кипятком
Потроха тщательно промыть, пупки очистить от
олстую кожу, отрезать когти. Каждую из этих частей разрезать пополам. Очищенные
Гусиные потроха (а также головы, шейки, крылышки)
Обработанные потроха домашней птицы, кроме печенки, сварить;
Куриные потроха (или гусиные, или индюшиные) - печень,
Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в
Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в
Куриные потроха (или гусиные, или индюшиные) - печень,
Варить мелко нарезанные потроха, в том числе шейку, крылышки,
мелкорубленым луком, добавить заячьи потроха, нарезанные небольшими кусочками, а также
Подготовленные куриные потроха - шейки, желудки, сердце, крылышки - сварить.
мелкорубленым луком, добавить заячьи потроха, нарезанные небольшими кусочками, а также
Тщательно промойте говяжьи потроха в проточной воде, сварите, засыпьте
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
поставить для охлаждения. Куриные потроха обжарить, пропустить через мясорубку, смешать