т сердцевины и нарезать кольцами. Мандарины вымыть, очистить от кожуры и
Рекомендуем перед варкой минут на пять положить мандарины в горячую воду, после чего в течение часа охладить в холодной проточной воде. Мандарины слегка надрезать и разделить на половинки, затем опустить в горячий сироп и при слабом кипении варить до готовности.
тке подают блинчики "для мандаринов". Для их приготовления муку
Мандарины очистить от семян и разделить
онко нарезанную цедру апельсинов или мандаринов и довести до кипения. Затем
минут кураги и дольки мандарина. Выложите все в форму, смазанную
части. Приготовить смесь из яблок, апельсинов, мандаринов, бананов, нарезав их кружочками
Для компота берем зрелые плоды, без плесени и гнилых пятен. Перед консервированием плоды очищают от кожуры и от белых волосков, которые придают компотам горьковатый привкус. После очистки дольки вначале на полминуты опускают в горячую (85С) воду, а затем в холодную, укладывают в банки, заливают горячим (90 - 95С) сиропом и стерилизуют в кипящей воде: в пол-литровых банках - 12 - 15 минут, в литровых - 18 - 20, в трехлитровых - 25 - 30 минут.
оком. Украсить ломтиками апельсина, дольками мандарина и зеленым салатом.
-сантиметровые кусочки. Смажьте теплоупорное блюдо сливочным маслом. Положите ревень, посыпьте
Для приготовления блюда Вам потребуются: мясо - 600г; масло для жарения - 150 г; соус
ин. После этого добавить варенье из черной смородины, довести до кипения
разрезать
Перед подачей блюда на стол украсить листьями салата
олодильник примерно на час. Готовое блюдо уложите на тарелки, перевернув формы
енхеля и посыпают этой смесью блюдо.
Все продукты смешать, развести 2,5 стаканами бульона или разведенного кипятком сока, получившегося при жарений птицы или дичи. Проварить соус на слабом огне до густоты по вкусу и измельзить с помощью блендера или протереть сквозь сито.
Подать соус горячим или холодным к блюдам из утки или дичи.
Выложить мусс на блюдо, оформить картофельными чипсами, спаржей, петрушкой
Несколько кочешков отложить для украшения блюда, из остальных сделать миксером пюре.