отжать сок из мякоти. Помидоры откинуть на сито, собрав масло
ебольшим кусочком белого хлеба, размоченным в молоке. Посолите, добавьте тмин и
Отберем крепкие, средней величины, побуревшие плоды. Наколем их у плодоножки, уложим в простерилизованные банки, добавим перец горошком, кусочек миндального ореха (в каждую банку) и зальем соком красной смородины. Соли положим 2 ст. ложки на 1 л сока. Помидоры получаются приятного необычного вкуса.
Вымойте рис, поместите его в кастрюлю с маслом, солью и
Обжарьте в кастрюле свинину в ее собственном жире, пока мясо
овсем, но чисто вытереть, сложить в ведро шляпками вверх; каждый ряд пересыпать
овсем, но чисто вытереть, сложить в ведро шляпками вверх; каждый ряд пересыпать
ясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем
ак же, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками крупную
нутреннюю часть.
У помидоров срезать верхнюю часть и частично
тваренный лук спассеровать в половине указанного количества масла, прибавить помидоры, рис и
тваренный лук спассеровать в половине указанного количества масла, прибавить помидоры, рис и
о мягкости в половине, указанной в рецепте норме масла. Ввести измельченные помидоры и петрушку
Колбасу нарезать кружочками толщиной 1/2 см, смазать густой горчицей и обжарить на масле. Помидоры разрезать на четвертинки и обжарить на сковороде. При подаче на каждый кружок колбасы положить по четверти обжаренного свежего помидора, посыпать измельченной зеленью.
бжарить шинкованный лук и дольки помидоров. На каждый ломтик ветчины положить
На хорошо разогретую сковороду положите кусочек сливочного масла. Помидоры очистите от кожицы, порежьте кружками и обжарьте на масле. Вбейте на обжаренные помидоры по одному яйцу, затем по вкусу приправьте солью и перцем.
Взбейте масло. Добавьте мелко рубленый лук, томатную пасту и хорошо перемешайте. Полученную смесь намажьте на 4 ломтика хлеба, а сверху положите оставшиеся ломтики. Украсьте сэндвичи зеленью и дольками помидоров.
Помидоры нарезать кружочками, сладкий перец — кольцами, огурцы — кубиками, зелень мелко порубить. Брынзу тщательно раскрошить, добавить к ней толченый чеснок, измельченные овощи и зелень. Все хорошо перемешать и заправить сметаной.
Взять грибы и нарезать небольшими дольками, совсем мелкие оставить целиком, туда же добавить нарезанные дольками помидоры, нашинкованный репчатый лук и зеленый горошек. Все это заправить подсолнечным маслом и уксусом и украсить веточками петрушки.
Нарезанные помидоры залить куриным бульоном, положить перец,