обавить пассерованный репчатый лук. Получившуюся картофельную массу кладут на смазанный жиром
обавить пассерованный репчатый лук. Получившуюся картофельную массу кладут на смазанный жиром
орошком паприки. Залить этой смесью запеканку. Нагреть духовку до 200°.
орочки. При подаче на стол запеканку нарежьте по одному куску на
иску, добавляем творог, крутые яйца, картофельную муку, масло, кориандр и тщательно
ипения и тонкой струйкой влить картофельную муку, разведенную небольшим количеством молока
соль и перемешивают; половину этой картофельной массы кладут на смазанный жиром
Омлетную смесь, готовое картофельное пюре, мелко нарезанную сваренную зелень солят и перемешивают. Запекают в духовом шкафу на противне, смазанном жиром.
Подготовленные пестики хвоща полевого мелко нарезают, кладут в готовое картофельное пюре, смесь молока и яиц, перемешивают, солят, запекают в духовом шкафу.
Картофельный крахмал добавляют в картофельное пюре, массу выпускают из конической насадки или режут на пластинки и сушат, перед подачей на стол жарят в жире и подают как гарнир.
Грибы мелко покрошить, смешать с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить 1
мешать тушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный
мешать тушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный
Вареный, рассыпчатый рис или картофельное пюре выложить на блюдо в виде круга, в середину положить яйца, сваренные без скорлупы. Подавать с соусом из сметаны и салатом из помидоров.
Смешать воду с холодным картофельным пюре, добавить муку и месить
уховке. Перед подачей на стол запеканку опрокинуть на мел кую тарелку
мазать и выложить половину подготовленной картофельной смеси. Сверху - мясную начинку и
ст. ложки) и проложить картофельными кружками. Положить рыбу и сверху