реугольник скрутите в виде рогаликов. Каждый рогалик обмакните в крупный сахар-песок
реугольники смазать повидлом и завернуть рогалики (от более широкой стороны к
онца к более широкому в рогалики на смазанный маслом противень и
динаковых квадратов. Квадраты скатать в рогалики, начинать скатывать с угла. Поверхность
2 секторов. Скрутить из треугольников рогалики и выпекать в прогретой до
аренья, закатать и выпекать получившиеся рогалики в заранее прогретой духовке до
Масло порубать с мукой до образования крошки, добавить сахар, молотые орехи, сметану и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в округлый пласт, нарезать треугольниками. Свернуть треугольники рогаликами, согнуть их в форме подковы и сложить на смазанный жиром противень. Выпекать около 30 минут.
положить начинку, скрутите в виде рогаликов. Выпекать в предварительно нагретой духовке
осолить.
Приготовить начинку: рогалики нарезать тонкими ломтиками, залить кипящим
збитый со щепоткой соли белок. Творожной массой заполнить смазанную жиром и
ренки с одной стороны покрыть творожной массой и посыпать поджаренными орехами
Наполнить их на 3/4 творожной массой. Поставить на водяную баню
Творог протереть через сито, добавить соль, яйцо, разбавить слегка молоком и тщательно перемешать. Картофель отварить, или поджарить сырой ломтиками и выложить на противень, смешав с творожной массой и запечь до золотистой корочки.