далите семена, слегка сжав. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла тонко
С цыпленка снять кожу, удалить кости и
Отварить цыпленка, удалить кости, мясо измельчить, добавить нарезанные соломкой корень сельдерея, соленые огурцы, вареные грибы, соль, перемешать и заправить майонезом с горчицей.
Круглые гренки смазывают маслом, растертым с горчицей. Вокруг делают ободок из мелко нарубленного вареного языка, а посередине кладут мелко нарубленное мясо цыпленка или пюре из него, слегка залитое майонезом или желе.
Отварить цыпленка, удалить кости, мясо измельчить, добавить нарезанные соломкой корень сельдерея, соленые огурцы, вареные грибы, соль, перемешать и заправить майонезом с горчицей.
Цыпленка сварить, остудить и нарезать лапшой, после чего смешать с натертым на терке сельдереем, тонкими колечками красного сладкого перца и репчатого лука, рублеными крутыми яйцами и нарезанным соломкой салат. Все перемешать, посолить и полить салатной заправкой из уксуса и оливкового масла.
Разрежьте цыпленка (по костям) на небольшие кусочки.
нарезанные коренья и лук положить в кастрюлю, залить водой (или мясным
рибы и тушат до мягкости. Цыплят потрошат, несколько раз промывают, натирают
рибы и тушат до мягкости. Цыплят потрошат, несколько раз промывают, натирают
Подготовленную тушку цыпленка обжаривают на вертеле, удаляют кожу
Разрубить цыплят на куски и обжарить. Отдельно
олодной водой и обсушенных салфеткой) цыплят. Затем цыплят зашить, посолить, смазать маслом
Филе и ножки цыпленка обжаривают на оливковом масле до
вета маринада). Полученной пастой натереть цыплят изнутри (можно слегка смазать и
Филе цыпленка обжарить в масле до готовности, нарезать кусочками.
порезать кольцами, обжарить в масле до золотистого цвета. Цыпленка порезать на порционные
Рис сварить в подсоленной воде, смешать с нарезанными
Чернослив промыть и замочить в холодной воде на 30 минут.
бработанных цыплят нарезают на куски, солят и обжаривают с обеих сторон в