а сковороде 2 ст. ложки топленого масла. Промыть филе рыбы, насухо промокнуть
сыпать в глубокую сковороду, добавить топленое масло и, непрерывно помешивая, обжарить до
оловину вермишели уложить на смазанную топленым маслом чугунную сковороду, покрыть смесью молотого
ясорубке бланшированную крапиву тушат с топленым маслом 10-15 мин; морковь, нарезанную
Разогреть топленое масло, спассеровать в нем кольца лука,
сыпать в глубокую сковороду, добавить топленое масло и, непрерывно помешивая, обжарить до
мешайте все компоненты, кроме фруктов, топленого масла и сахарной пудры, и сбейте
Грибы перебрать, отрезать загрубевшие части, вымыть, нарезать мелкими кусочками, положить в кастрюлю, добавить репчатый лук, залить водой и варить около часа. Затем заправить сливочным или топленым маслом. Перед подачей на стол в тарелки положить сметану, измельченную зелень петрушки и укропа.
арится на сковороде с разогретым топленым маслом до готовности. На стол к
ропустить через мясорубку, пожарить в топленом масле с мелко нарезанным репчатым луком
ять, смешиваем с рисом, добавляем топленое масло, молотые, корицу и гвоздику. Полученным
епешек одинакового размера. Обжарить в топленом масле с каждой стороны по 2
нарезать кусочками и поджарить на топленом масле до готовности. Добавить в манную
Обжарить мясо в топленом масле с каждой стороны. Приправить и
елкие кyсочки. Нагрейте в кастрюле топленое масло. Когда оно задымится, бросьте тyда
ересыпать ее на сковороду, добавить топленое масло, тщательно перемешать и, продолжая перемешивать
Нагрейте сливочное или топленое масло в большой тяжелой кастрюле на
Нагрейте топленое масло в большой сковороде на среднем