ыбы (горбуши, например) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца
Для теста. Муку просеять в миску, сделать
b>оладьи из пшеничной муки в микроволновой печи или духовке. Вывалить йогурт на
Картофель очистить, натереть на терке, отжать, переложив в отдельную
ыйдет (30-60 мин). Натереть на терке и соединить с приготовленной
Филе горбуши порезать на маленькие кусочки, добавить мелко нарезанный лук, чуть взбитые яйца, соль, перец по вкусу. Влить примерно 1 стакан кефира, соду. Добавить муку, чтобы получилось обычное тесто для оладий. Растопить на сковороде масло и обжаривать оладьи с двух сторон.
сыпать доску мукой и раскатать на ней масляное тесто в прямоугольник
олотенцем и разрежьте каждый кусок на 3 порции (всего должно получиться
оль и зелень петрушки. После на 15-20 минут поставить в
оль и зелень петрушки. После на 15-20 минут поставить в
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
ырыми яйцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды
кастрюлю и накрыть. Поставить на день в теплое место и
выбираем и опускаем в кипяток на несколько минут, не очищая шелухи
замесите мягкое тесто. Из теста на присыпанной мукой доске сформовать 2
длинную колбаску и порезать на небольшие равные кусочки, величиной с
специальных формах, заполняя их тестом на 2/3 объема, до готовности
ода шипит) смешать их с тестом. Яичные белки хорошо взбить и
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить