Берутся свежие свиные почки очищаются от пленок и жира,
Говяжьи почки надрезают, вымачивают в воде в
Почки очистить от жира и пленок,
Обработанные телячьи или свиные почки нарезать ломтиками толщиной около 1
С почек снять пленки, каждую разрезать вдоль
Свиные или говяжьи почки разрезать на две части, очистить
Почки (говяжьи, свиные, бараньи) разрезать пополам, залить холодной
Почки (говяжьи, свиные, бараньи) разрезать пополам, залить холодной
Из почек удалить пленки и жир, разрезать
Почки очистить от лишнего жира (оставить
Почки (телячьи, свиные или бараньи), очищенные от пленки,
Почки разрезать пополам, удалить сосуды, тщательно
Почки вымочить, разрезать вдоль, тщательно промыть, отварить с кореньями в слегка подсоленной воде. Муку и измельченный лук спассеровать, залить горячим бульоном. Готовые почки
нарезать кружочками, дать закипеть в соусе, заправить лимонным соком (или уксусом), перцем, сахаром.
Очистить почки от пленок, подержать в холодной
ополам и вырезать внутренние пленки. Почки залить холодной водой и вымачивать
Хорошо промойте почки, срежьте пленки, разрежьте каждую почку на половинки вдоль, удалите
Сыре телячьи почки распластать, или нарезать поперек на
Нарезать почки ломтиками, натереть солью и дать
Почки разрезать вдоль, удалить желчные протоки,
Почки нарезать в форме крупной лапши,