Суп-пюре из домашней птицы готовят преимущественно из кур и цыплят, но, кроме
е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли с пюре из зеленой
е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли с пюре из зеленой
протереть через сито. Полученные пюре из фасоли и чечевицы соединить в
как описано в предыдущем рецепте. Полученное пюре смешать с процеженным соусом, довести
Сварить курицу до состояния полуготовности. Морковь и
потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести водой или овощным бульоном
потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести водой или овощным бульоном
потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести водой или овощным бульоном
потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести водой или овощным бульоном
0 минут. Затем вынуть мясо из бульона, положить в кастрюлю с
заправить по вкусу солью, смесью из яичных желтков и молока, кусочками
о кипения и охладить. Если суп готовят из сушеной черники, то перебранные
Клюкву промыть, отжать из неё сок и поставить его
арезанные кубиками. Гарнир прибавить в суп при подаче.
арезанные кубиками. Гарнир прибавить в суп при подаче.
Гарнир положить в суп при подаче на стол. На
смесь из желтков и сливок. При подаче в горячий суп, налитый
арезанные кубиками. Гарнир прибавить в суп при подаче.
смесь из желтков и сливок. При подаче в горячий суп, налитый