Яйца варят вкрутую и мелко рубят. Соленые огурцы очищают от кожицы, семян и мелко режут. Огурцы и яйца соединяют со сметаной, добавляют тертый или мелко рубленный чеснок и перемешивают.
инут 10, после чего положить соленые огурцы, нарезанные мелкими кубиками, и тушить
Перемешать нарезанный кубиками вареный картофель, измельченные огурцы, яблоки, лук. Добавить очищенную от кожицы и от костей рыбу, заправить черным перцем и сахаром, посолить по вкусу. Смешать уксус, горчицу, масло и сбрызнуть этой заправкой салат.
Перемешать нарезанный кубиками вареный картофель, измельченные огурцы, яблоки, лук. Добавить очищенную от кожицы и от костей рыбу, заправить черным перцем и сахаром, посолить по вкусу. Смешать уксус, горчицу, масло и сбрызнуть этой заправкой салат.
Огурцы вымыть и натереть на крупной
Два ломтика белого хлеба намазать маслом. Сваренное вкрутую яйцо, соленый огурец и луковицу мелко нарезать, перемешать с майонезом. На каждый ломтик хлеба горкой выложить подготовленную смесь и посыпать сверху тертым сыром. Запекать в печи 40-50 секунд.
Огурцы моют, обдают кипятком, а затем холодной водой, добавляют пряности. Укладывают огурцы в банки вертикально. Готовят рассол, кипятят и заливают в банки. Литровые банки сразу же закрывают крышками и стерилизуют 8 мин.
оломкой режем сыр (твердый) и соленые огурцы. Чем тоньше и длиннее соломка
Мелко нарубить колбасу, ветчину или грудинку и соленые огурцы, хорошо их перемешать и нанести на ломтики пшеничного или ржаного хлеба, положить их на противень, залить майонезом и поставить в горячую духовку на 10-15 мин. Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью.
Крупные, но не перезрелые огурцы вымыть, удалить семенную часть, обсушить
Огурцы соленые промыть, порубить и слегка отжать,
Огурцы моют, обдают кипятком и затем холодной водой, укладывают в банки вместе-с
Огурцы соленые промыть, порубить и слегка отжать,
Огурцы моют, обдают кипятком, затем холодной водой и укладывают в банку вместе с укропом.
Щавель моют, заливают крутым кипятком и кипятят. добавляют в смесь протертого "щавеля М щавелевого отвара соль и сахар, кипящей смесью проводят трехкратную заливку огурцов и закатывают банки.
ерут примерно 3 кг перезрелых огурцов, обдают их кипятком, натирают на
арезают кубиками или брусочками, кладут в бульон и варят до полуготовности
Огурцы очистить от кожицы, разрезать пополам (в длину), удалить семена, нарезать кусочками
Промытую крупу варить в воде до полу готовности, затем
Промытую крупу варить в воде до полу готовности, затем
ровеносных сосудов и замочить в холодной воде или в молоке. Затем тщательно