укладывают бордюр из слоеного или пресного теста, кладут в середину слой каши
Замесить пресное тесто. Для этого в воду
легка взбить. Каждый квадрат из теста разрезать пополам и слегка смазать
Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для
а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края
ырыми яйцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды
удет готово, освободить его от теста, нарезать крупными кусками, выложить на
Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из них: муку
В корзиночки из слоеного или пресного сдобного теста, наполненные крабами, заправленными соусом майонез
Говядину, сало-сырец, зеленый лук пропускают через мясорубку, солят и тщательно перемешивают.
Отдельно готовят пресное тесто, раскатывают его на жгуты. На каждый жгут кладут мясной фарш,
края теста заворачивают.
Изделия отваривают в подсоленной воде и при подаче поливают маслом.
Замесить пресное тесто, разделить его на две
бжарить. Выложить на противень половину теста, сверху положить картофель, мясо петушков
Из дрожжевого или пресного теста сделать шарики весом по 50
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
острыми краями вырезать из теста кружки. Поместить кружки на посыпанный
острыми краями вырезать из теста кружки. Поместить кружки на посыпанный
ще раз взбить. Размешать с тестом и поставить в теплое место