Разогреть духовку до 100 С. Противень смазать небольшим количеством растительного
еремешать. Добавить в смесь щепотку шоколадной крошки.
Полученную массу разложить
олного растворения шоколада. Затем снять с огня и влить коньяк. Яйца
Орехи измельчить, смешать с картофельной мукой. Желтки растереть с сахаром добела, добавить
постоянно взбивая, продолжайте держать емкость с желтками на пару до тех
чтобы получилась однородная масса. Срезать с булочек корочку, вымочить в молоке
Яичные желтки смешать с сахаром и молоком, добавить подогретый
осередине ямку. Кексики обмакнуть в шоколадную глазурь, а когда она немного
Масло растопить, смешать с остальными компонентами основы, выложить массу
стакана добавить к вафельной крошке. Отобрать три столовые ложки смеси
а небольшом огне. Смешать вишни с горячей смесью, после чего сахарно
ля основы смешать все ингредиенты с растопленным сливочным маслом, переложить в
елки отделить от желтков, Желтки с сахаром и цедрой взбить в
ожом. Муку смешать с цедрами. Орехи смолоть и смешать с шоколадной крошкой.
ане шоколад. Желтки взбить с сахаром на паровой бане до
Тем временем приготовьте шоколадный соус. В небольшой кастрюльке растопите
ри часа.
Подавать с малиновым вареньем, взбитыми сливками и шоколадной крошкой.
мочить его кофе и намазать шоколадным мороженым. Положить третий слой, смочить
роме, или в воде с эссенцией, оставить мин. на 3
ном довести до кипения воду с сахаром (2 стакана). Уменьшить огонь