раздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
2 минут до готовности. Очистите рыбу от кожи и костей, разберите
асле грибы, смешанные с мукой. Затем полить рыбу с грибами сметаной или молоком
В мясной бульон положить пассерованный мелко нарезанный лук, промытый рис, соль и варить суп 30 минут. Затем добавить цедру, снятую с лимона при помощи терки, довести суп до кипения и заправить желтками яиц, разведенными небольшим количеством бульона.
Подавать с мясом, лимоном и зеленью.
Рыбу положить в дуршлаг, чтобы отцедить
Рыбу положить в дуршлаг, чтобы отцедить
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
Рыбу (лучше взять окуня, но практика
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать с мукой. Затем
Рыбу почистить, промыть, посолить и оставить на 10 минут. Обвалять рыбу в муке, обжарить на масле и обсушить на бумажной салфетке. Выложить рыбу на сервировочную тарелку, украсить ломтиками лимона и петрушкой.
b>с кореньями и приправами. Процедить. Затем положить в процеженный бульон куски рыбы
легка промыть и поставить тушить. Рыбу чистят, промывают, нарезают приблизительно одинаковыми
легка промыть и поставить тушить. Рыбу чистят, промывают, нарезают приблизительно одинаковыми
Рыбу почистить и натереть солью снаружи
Рыбу нарезать на куски весом 50-60 г, поперчить, посолить, сложить в кастрюлю, добавить воду, масло, сверху положить лимон. Закрыть крышкой и готовить в 100% режиме 10-12 мин.
b>с помощью миксера. Продолжая взбивание, добавляйте небольшими порциями рыбное пюре. Порежьте лимон
b>с помощью миксера. Продолжая взбивание, добавляйте небольшими порциями рыбное пюре. Порежьте лимон
Рыбу почистить и засолить на несколько
Мелкую рыбу (подойдут хамса, барабулька) очистить, промыть,
Отварить рыбу и дать ей остыть. Бульон