Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Кутья из пшеницы с вареньем

Пшеницу перебрать, промыть, всыпать в кипяток,

Кутья из пшеницы

Пшеницу перебрать, промыть водой, залить новой

Кутья из пшеницы с маком

Пшеницу перебрать, промыть, всыпать в кипяток,

Кутья из пшеницы

Пшеницу перебрать, промыть водой, залить новой

Кибби (Kibbi Nayye)

базилик и добавить к пшенице.

Мясо пропустить через

Салат овощной с арахисовым соусом (Gado Gado)

ипятить. Порезать огурец. Залить кипятком проросшую фасоль. Яйца порезать на четыре

Омлет с топинамбуром

мелко порезать. Измельченные зерна пшеницы положить в миску и смешать

Каша cладкая пшеничная на молоке (Furmenty)

оду и всыпать в нее пшеницу. Уменьшите огонь и готовьте под

Кысыр (Kisir)

Переберите пшеницу и поместите в кастрюлю, залейте

Кутья из пшеничных зерен

Перебирают зерна пшеницы промывают, замачивают в холодной воде на 2 - 3 часа, заливают молоком, добавляют соль и варят до готовности. Остужают, добавляют мед, подают в глиняных чашках.

Кутья из пшеничных зерен

Перебирают зерна пшеницы промывают, замачивают в холодной воде на 2 - 3 часа, заливают молоком, добавляют соль и варят до готовности. Остужают, добавляют мед, подают в глиняных чашках.

Пургури

астрюлю пропаренную и просушенную дробленую пшеницу, налить бульон, высыпать соль и

Кутья в глиняных горшочках

Очищенную, перебранную пшеницу хорошо промыть, уложить в глиняные

Плов "Булгур"

Переберите пшеницу, промойте, слейте воду, порежьте кубиком

Суп малайзийский куриный (Soto Ayam)

Имбирь измельчить, порезать лук и чеснок, после чего обжарить в масле. Добавить кориандр, орехи и пасту из чили. Курицу порезать кусочками и обжаривать в полученном соусе около пяти минут. После добавить воду, довести до кипения и тушить 45 минут. Достать курицу из бульона, снять кожицу и отделить мясо от костей. Бульон процедить и снова довести до кипения, добавить соль и перец по вкусу. В большую миску положить лапшу, фасоль и куриное мясо и залить бульоном. Подавать горячим с жареным шалотом и резаными вареными яйцами.

Жареная лапша (Mee Goreng)

В разогретом масле обжарить лук, чеснок и чилли вместе с порошком карри. Добавить к подливке креветки и куриный бульон. Довести до кипения и добавить лапшу и фасоль. Тушить, пока вся жидкость не испарится. Украсить резаным красным перцем, подавать горячим.

Овощной салат по-малазийски

Положите в миску мякоть кокоса, залейте кипятком, оставьте на 15 минут. Вскипятите большую кастрюлю воды, положите мелко порезанную белокочанную капусту, порезанную на отрезки по 2 см зеленую фасоль и разобранную на соцветия цветную капусту. Варите на слабом огне 2-3 минуты. Слейте воду, выложите овощи на блюдо или на 4 отдельные тарелки. Положите сверху стручки фасоли. Почистите огурец, тонко нарежьте его и украсьте ломтиками блюдо. Процедите кокосовое молоко, удалите мякоть, добавьте остальные ингредиенты для соуса, хорошо перемешайте. ...

Омлет по-восточному

убики тофу, грибы и хрустящие проросшие бобы контрастируют друг с другом

Рулетики из свинины в тесте

Бобы очистить, вымыть и промокнуть салфеткой. Пекинскую капусту вымыть и нарезать поперёк тонкими полосками. Зелёный лук с луковичками очистить, вымыть, светлую часть нарезать тонкими кружочками. Кинзу вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и выдавить с помощью ручного пресса, 3 столовых ложки орехового масла разогреть в сковороде и обжарить рубленую свинину с чесноком на сильном огне. Добавить соевый соус, соус чили и кунжутное масло. Немного покипятить.

В другой сковороде разогреть оставшееся ореховое масло и обжарить на сильном ...

Халва из муки с морковью и орехами

Поставьте тяжелую кастрюлю с сахаром, водой, корицей, гвоздикой и морковью (очищенной и тонко нарезанной) на средний огонь. Помешивая время от времени, доведите до кипения. Варите на медленном огне около 5 мин, пока морковь не станет мягкой. Снимите с огня, закройте крышкой и отставьте в сторону.

Нагрейте сливочное или топленое масло в большой тяжелой кастрюле на среднем огне. Всыпьте в горячее масло крупчатую муку (предварительно поджаренную без масла в течение 10 мин), орехи, кунжут, семена подсолнечника и отруби. Жарьте, помешивая, ...

+