без косточек, половинками. Плоды персиков перед сушкой сортируют, отбраковывают недозрелые,
Персики сбланшировать, очистить от кожицы, разрезать и удалить косточки. Вместе с белым
Персики, обмытые холодной водой, бланшировать, очистить от кожицы, нарезать ломтиками, уложить рядами в таз для варенья, пересыпав каждый ряд сахаром и поставить в прохладное место. Спустя 4-5 часов поставить таз с персиками на огонь и варить до готовности (приблизительно 2-2.5 часа).
ожуры, взбить миксером в пюре. Персики залить на 1 минуту кипятком
почистить, порезать кубиками и сварить. С готовой картошки слить воду, остудить
Выложить в круглую сковороду для пирогов, придавить и оставить на некоторое
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
Смешать поджаренный лук (вместе с маслом) с горячим подготовленным картофелем, тщательно размешивая
Смешать поджаренный лук (вместе с маслом) с горячим подготовленным картофелем, тщательно размешивая
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
затем добавить все остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить
затем добавить все остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить
Персики вымыть, опустить в горячую воду
Приготовить пюре из персиков, абрикосов, бананов и добавить для
В начале персики тщательно вымыть, удалить косточки, протереть
разрезать пополам, удалить косточки. Разложить персики в банки, немного присыпать сахаром
Для консервирования подойдут персики с желтой (не белой) мякотью и
Берем спелые персики или абрикосов, очищаем, режем на мелкие кусочки и опускаем в бутылку, заливаем спирт и на 1-1.5 месяца выставляем на солнце. Процеживаем и смешиваем с 1 кг густого сахарного сиропа, фильтруем, разливаем в бутылки и оставляем на хранение в лежачем положении.