о 130°C. Лепешку из теста достать из холодильника и уложить
збитые в густую пену белки. Песочное тесто раскатать в круглый пласт
Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для
а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края
ырыми яйцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды
удет готово, освободить его от теста, нарезать крупными кусками, выложить на
Из готового песочного теста выпекают песочную лепешку. После остывания один слой смазывают повидлом, накрывают вторым слоем, который снова смазывают повидлом. Верх изделия посыпают песочной крошкой. На 10 булочек по 130г.
Песочное тесто раскатать в тонкий пласт,
а холод.
Приготовить песочное тесто: муку, смешанную с сахаром
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать
емного кефира до образования эластичного теста. Готовое тесто раскатать толщиной 4
ымесите гладкое тесто. Сформуйте из теста шар, заверните его в фольгу
акрыть оставшимися
кружками теста. Края теста защипать, смазать сверху яйцом
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
казанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски слоеного теста накрутить на
анилин. Выложить начинку на поверхность теста. Выпекать пирог при 170 оС
Муку смешать с сахаром, положить в нее кусок масла и порубить все до получения масляной крупы. Добавить желтки и замесить тесто. Если тесто получается негладкое, добавить 1 столовую ложку сметаны. Готовое тесто положить на подпыленную мукой доску, раскатать
в пласт толщиной 0.5 см и вырезать круглой выемкой довольно крупные лепешки. Уложить их на сбрызнутый водой лист, чтобы тесто не сбивалось в сторону и не теряло своей формы. Поставить в хорошо разогретую духовку.
Приготовить ореховую массу: белки взбить в крутую пену, всыпать ...
ыложить смесь в форму из теста. Посыпать мускатным орехом. Выпекать на