Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Салат из макарон с фасолью

аленькими кубиками. Смешать с уксусом, горчицей, бульоном, солью и перцем. Миксером

Салат из макарон с фасолью

аленькими кубиками. Смешать с уксусом, горчицей, бульоном, солью и перцем. Миксером

Мусс из форели

рыбный фарш. Наполнить муссом из форели форму, разровнять и держать

Мусс из форели

рыбный фарш. Наполнить муссом из форели форму, разровнять и держать

Английская горчица

Порошок горчицы просеивают через сито и заваривают

Норвежская сельдь с луком, яйцом, овощами и острой заправкой

p>Для острой заправки(A) перемешать растительное масло, уксус, горчицу, молотый перец

Норвежская сельдь с луком, яйцом, овощами и острой заправкой

p>Для острой заправки(A) перемешать растительное масло, уксус, горчицу, молотый перец

Горчица (V)

Порошок горчицы тщательно растереть до пылевидного состояния,

Горчица с капустным рассолом

Порошок горчицы (горчица должна быть свежая) высыпать в

Французская горчица

Порошок горчицы просеивают через сито, заваривают крутым

Русская горчица

Порошок горчицы просеивают через сито и заваривают

Горчица с огуречным рассолом и медом

Порошок горчицы (горчица должна быть свежая) высыпать в

Шашлычок из баранины с перцем и апельсинами

аранину кубиками и смешайте с острым соусом. Тонко нашинкуйте капусту. Нарежьте

Анисовка (старинный рецепт)

100 г аниса стирают в мелкий порошок и в течение месяца настаивают в 5-6 л разведенного до 25-30%спирта. Затем смесь перегоняют, доводят до крепости 45% и разливают в бутылки.

Соус луковый с горчицей

В мелко нарубленный пассерованный лук добавить перец горошком, лавровый лист, красный основной соус, посолить и варить со-15 минут. После этого заправить соус столовой горчицей, острым соусом и сливочным маслом. Готовый соус кипятить не следует, т.к. горчица свернется крупинками.

Немецкая (дюссельдорфская) горчица

Порошок горчицы просеивают через сито, заваривают крутым кипятком, перемешивают, чтобы получилось густое тесто. Тесто заливают кипятком и ставят на 12- 18 часов в теплое место. После этого кипяток с горчицы сливают, разводят тесто винным уксусом и вином, добавляют соль, сахар и корицу.

Винегрет из рыбы с грибами

Мелко рубленые овощи заправить соусом: горчицу, соль и сахар растереть в

Горчица с яблочным пюре

Уксус вскипятить с гвоздикой, анисом, бадьяном и базиликом. Яблоки (лучше антоновку) испечь, сделать пюре без кожуры и сердцевины, смешать с горчичным порошком и сахаром, растереть, добавить уксус и соль. Выдержать 3 дня. Горчица готова к употреблению.

Солонина с пюре, горчицей и винным соусом

гне 1-2 минуты. Добавить горчицы и столового вина, взбивая венчиком

Горчица (II)

Сухую горчицу развести кипятком до консистенции каши, добавить сахар, соль на кончике ножа, уксус и растительное масло. Перемешать, накрыть крышкой, поставить в тепло на ночь. Утром горчица готова.

+