мазать его растительным маслом; положить на 30 минут под нагретую миску
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
все перемешайте. В готовую окрошку положите сметану и яйца. При
В спирт всыпают крупно истолченный английский или простой перец. Бутылку плотно закупоривают и настаивают 1,5 - 2 недели. Затем настой процеживают и вливают него уже приготовлений сироп. Сироп готовят из 1.5 стаканов воды и 400 г сахара. Еще раз процеживают и разливают по бутылкам.
b>на филе, нарезают небольшими кусочками, припускают и охлаждают. Затем готовят окрошку из
тварить креветки, очистить. Майонез, кетчуп, английский соус, коньяк соединить и приправить
мешать, заправить тертым хреном. Готовую окрошку охладить, положив в тарелку немного
Рыбу разделывают на филе, отваривают, охлаждают и нарезают
Рыбу разделывают на филе, отваривают, охлаждают и нарезают
онемногу горячее молоко. Поставить все на водяную баню, постоянно помешивая, чтобы
Все ингредиенты размешивают и кипятят на слабом огне. Затем процеживают и добавляют ром, размешивают. Пьют из широких бокалов.
елкой кастрюльке и оставьте стоять на маленьком огне. Добавьте лавровый лист
Способ приготовления. Сырую морковь и капусту кольраби порежьте кубиками, а свежую и квашеную капусту - соломкой. Всё смешайте, посолите по вкусу и залейте охлаждённым квасом. При подаче на стол посыпьте зелёным луком.
положить рубленые яйца и подать на стол.
что они нигде не протекают. На время, пока готовится фарш, заполните