оды и вылить в пюре. Из полученной массы сформовать кирпичик и
бананов и добавить для аромата наливку из черешен. Отделить несколько кусочков сваренных
Ежевику перебрать, удалить чашелистики. Сварить отвар из 500 г воды, 100 г
Очищенную от плодоножек ежевику промыть в сите холодной водой,
Воду довести до кипения, развести в ней мед, добавить сок ежевики, снова довести до кипения и охладить. Для приготовления сока подготовленную ежевику залить кипятком на 2-3 мин, откинуть на дуршлаг, протереть через сито, добавить сахар и воду, довести до кипения (на 1 кг ежевики - 100 г сахара, 400 мл воды).
Взять зрелую, ароматную дыню, разрезать на мелкие кусочки. Наполнить ими бутыль или штоф и сразу же залить водкой так, чтобы полностью были покрыты кусочки дыни. Поставить на солнце и дать настояться 2 недели. Затем наливку слить, процедить, добавив 100 г сахара на бутылку наливки.
Вымытую ежевику размять, посыпать сахаром. Смородину вымыть,
Спелую ежевику укладывают в бутыль почти по
Ежевику варить без сахара около 10 минут на большом огне. Затем добавить сахар и варить до готовности около 20 минут.
Отобранную ежевику ошпарить горячей водой, протереть через
Всыпать вымытые и перебранные ягоды ежевики и разваривать дальше до размягчения
Ежевику вымыть и сварить с сахаром
Промытую ежевику поставить в духовку на 10-15 минут, протереть через сито, смешать с сахаром, уварить, раскатать в слой 1 см и поставить сушить в духовку.
Ежевику перебрать, промыть в сите под струёй холодной воды, высыпать в подготовленные банки слоями, пересыпав каждый слой сахаром, ягоды залить холодной водой. Банки плотно закрыть крышками и простерилизовать 3 минуты.
месяца, после чего процеживают наливку и вливают оставшиеся 4 л
Ягоды ежевики послойно пересыпать сахаром и добавить
светления. Через несколько дней слить наливку. Осадок, который накопился на дне
олодном месте. Через 3 недели наливка готова к употреблению.
добавить водки. После этого наливка должна еще 7 семь дней