Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для
ырыми яйцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды
кусу, прибавляем луковое пюре, все хорошо вымешиваем и начиняем приготовленные луковицы
а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края
удет готово, освободить его от теста, нарезать крупными кусками, выложить на
родуктами в охлажденное тесто. Из теста раскатать жгут, разрезать его на
Рожки отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, а затем перемешать с 1 ст.л. растительного масла. Помидоры разрезать пополам. Сладкий перец и брынзу нарезать мелкими кубиками, зеленый лук - колечками, а сосиски - тонкими ломтиками. Бульон взбить с уксусом, сахаром, солью и перцем. Перемешать с майонезом. Рожки перемешать с брынзой, овощами, ломтиками сосисок и посыпать молотым перцем. Полить маринадом, дать настояться 15 мин и посыпать зеленым луком.
варите 8 мин. Нарежьте венские сосиски тонкими ломтиками. Положите в
холодной воде 250 г хорошо промытых сушеных абрикосов. На следующий
6 отрезков. Из каждого кусочка теста пальцами сделайте лепешку диаметром 7
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
зять нежирную свинину и телятину хорошо изрубить. Все посолить, прибавить толченый
казанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски слоеного теста накрутить на
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком и
из них потом получаются очень хорошие голубцы). Бочку, заполненную грибами, закупоривают
из них потом получаются очень хорошие голубцы). Бочку, заполненную грибами, закупоривают
200 г хорошего зеленого чая высыпают в посуду
инут. Обжарить в большом количестве хорошо разогретого масла. Свежие овощи (1