В мясной бульон положить пассерованный мелко нарезанный лук, промытый рис, соль и варить суп 30 минут. Затем добавить цедру, снятую с лимона при помощи терки, довести суп до кипения и заправить желтками яиц, разведенными небольшим количеством бульона.
Подавать с мясом, лимоном и зеленью.
Выпотрошенную и ошпаренную курицу натирают солью, соком лимона, тертым чесноком и оставляют
Молодую курицу сварить до готовности, нарубить по
змельченный камамбер с рубленой петрушкой и равномерно посыпать каждый кусочек курицы. Затем
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать с мукой. Затем
b>с маслом, посыпать рыбу сверху и запечь в духовке 15 минут. Украсить лимоном
b>с оставшимся чесноком, втереть эту смесь под кожу. Сверху разложить дольки лимона
нять шумовкой.
Когда курица будет готова (что определяется прокалыванием
Курицу сварить вышеуказанным способом, а затем
Сваренную до полуготовности курицу тушат с поджаренным до розоватого цвета репчатым
Из пшеничной муки с добавлением яйца, соли, масла замесить
ало нарезать и поджарить вместе с мелко нарезанным луком. Положить нашпигованное
х кружочками. После того, как с творожного сыра стечет сыворотка, также
ироп уварить 2 дня, начиная с добавления 400 г сахара, затем
измельченную на терке, и сок лимонов, мелко нашинкованный миндаль и размешать
Рыбу нарезать на куски весом 50-60 г, поперчить, посолить, сложить в кастрюлю, добавить воду, масло, сверху положить лимон. Закрыть крышкой и готовить в 100% режиме 10-12 мин.
эмалированную чашку, режем туда лимоны и заливаем сиропом (на 1
Срезав с лимонов цедру, опустить их на 20 минут в кипяток, затем промыть холодной водой и нарезать дольками, осторожно удалив зерна. В тазу для варенья приготовить густой сироп, положить в него подготовленные лимоны, довести до кипения и снять с огня.