минуты. Слить воду, охладить печень и нарезать пластинками. Очистить креветки
онкими ломтиками. Так же нарезать печень и грибы. Капусту вымыть и
Куриные шейки промыть, осторожно удалить из
алата, промыть, после досуха обсушить. Куриную печень вымыть, обсушить, слегка надрезать в
Печень вымойте, промокните салфеткой,
Печень промыть, соединить с нарезанным ломтиками яблоком (без кожицы) и обжарить. Приправить солью, перцем и сахаром по вкусу. Затем дважды пропустить через мясорубку с паштетной решеткой, добавить немного бульона и соединить с взбитым сливочным маслом.
Приготовить омлет трех цветов (с куриной печенкой, с томатной пастой и с зеленым горошком). Сварить курицу. При подаче в тарелку положить омлет, нарезанный кубиками, мякоть курицы, нарезанную короткой соломкой, листики зелени петрушки и налить прозрачный бульон.
Тушат на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и сладкий перец, затем добавляют мелко нарубленную куриную печень и зажаривают все на сильном огне, непрерывно помешивая. Приправляют солью, черным молотым перцем и сливками и подают с отварным рисом.
убиками ветчину. Измельчите куриную печень и обжарьте её с чесноком в сливочном масле
Куриные печенки (300 грамм) пропустить через мясорубку с луком (2-3 штуки
ало положить утиную и обе куриные печени, обжарить их в течение нескольких
Печень мелко нарезать. Лук нарезать кубиками
Куски печени обваливают в муке, поджаривают в масле, вынимают и держат в тепле. Кладут в оставшееся масло нарезанный лук, мелко нарезанные грибы, сельдерей, петрушку, эстрагон и поджаривают вместе. Солят и выливают все на печень.
Печень с луком пропустить через мясорубку, добавить яйцо, мука, cоль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать и сформировать котлетки типа оладушек т.к фарш жидкий.
рибы вымыть и поставить варить. Печень порезать на большие куски, положить
Подготовленную печень разрезать на четыре части, а
Куриные грудки обвалять в муке, положить
Подготовленную печень разрезать на 4 куска, шпик -
Взять куриные крылышки. Помыть, посыпать солью, перцем.