Желатин залить холодной водой. Клюкву взбить
Замочить в воде желатин. Осторожно перемешать желтки и шампанское. Снять цедру с
елтки растереть с сахаром, добавить сметану, муку и пекарский порошок. Всё взбить
обавить яйцо, апельсиновую цедру и щепотку соли. Постепенно всыпать
Тофу и орехи пропустить через мясорубку, добавить сметану, сахар, ванилин или корицу и хорошо перемешать.
Вареный, рассыпчатый рис или картофельное пюре выложить на блюдо в виде круга, в середину положить яйца, сваренные без скорлупы. Подавать с соусом из сметаны и салатом из помидоров.
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить муку, сметану и, помешивая, варить 5-7 мин, после чего ввести ошпаренную лимонную цедру, все перемешать и соединить со взбитыми белками. Суфле выпекать в смазанной маслом форме.
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой.
Половинку манго нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле, добавить порезанный колечками острый красный перец чили, сметану и полстакана томатного сока. Довести все до кипения и выключить. Подавать к мясу или овощам.
чищенных помидоров разрезать на четвертинки и тушить минут 10 в собственном
Картофель, нарезанный брусочками, морковь, нарезанную соломкой, нашинкованные лебеду и борщевик закладывают в кипящую воду, варят 5 мин, снимают с огня и настаивают 5-10 мин, доводят до кипения, заправляют сметаной и сразу же подают к столу.
астернака, петрушки, сельдерея промыть и очистить, затем вместе с репчатым
Ревень очистить, нарезать кубиками и опустить в кипящую воду, добавить
Ревень очистить, нарезать кубиками и опустить в кипящую воду, добавить
абачок молочной зрелости порезать кубиками и положить на сковородку с небольшим
чешков отложить для украшения блюда, из остальных сделать миксером пюре.
чешков отложить для украшения блюда, из остальных сделать миксером пюре.
Смешать все ингредиенты в блендере, перелить в сосуд и заморозить до твердого состояния. Вынуть шербет из морозильника и разбить вилкой на большие кусочки. Поместить кусочки в блендер и смешать до однородной кремообразной массы. Опять вылить смесь в сосуд и замораживать еще 30 минут.
ерез сито. Полученные пюре из фасоли и чечевицы соединить в одной кастрюле