Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Глинтвейн Шахерезада

В посуду наливают красное полусладкое вино и растворяют в нем сахар, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него специи и лимон, нарезанный ломтиками. Доливают коньяк и дают настояться около 10 - 15 мин. Готовый горячий глинтвейн разливают по чашкам.

Жаркое из зайца в красном вине

виной жир и стакан красного сухого вина.

Готовится это блюдо

Жаркое из зайца в красном вине

виной жир и стакан красного сухого вина.

Готовится это блюдо

Чай с красным вином

Заварить крепкий чай, процедить, добавить сахар, красное вино, довести до кипения и разлить в стаканы.

Свинина с кориандром в красном вине (Afelia)

орезанное кусочками мясо мариновать в вине со специями 4 часа (можно

Кисель из красного вина и варенья

Красное вино разбавляют водой и кипятят. Затем закладывают варенье, сахар и заваривают разведенным в воде крахмалом. Кисель доводят до кипения и охлаждают.

Треска, тушенная в красном вине

посылать солью и карри или красным перцем.

Лук нарезать

Рулетики мясные в красном вине

толстыми стенками, полить вином (красным, "Мерло", например) и

Жареный каплун с трюфелями и красным вином и ромом

оусом из 2-4 трюфелей, красного вина и рома, а также бульона

Камбала в красном вине

а куски рыбу, посолить, залить красным столовым вином и стаканом бульона

Дорадо, запеченная в вине с травами

Специи связать и поместить в муслиновый мешочек. Целую рыбу положить в кастрюлю и залить смесью вина, воды и масла, добавить специи и тушить рыбу до готовности.

Матросский соус с красным вином

оложить грибы, влить прокипяченное сухое красное вино. Соус заправить сливочным маслом

Соус с красным вином и чесноком

После этого соус процедить, влить красное вино, положить красный перец, соль

Кальмары с красным вином

ренки по краям блюда. Запивать красным вином.

Бананы в сиропе из вина

Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.

Рецепт из Доминиканской республики.

Суп крабовый с китайскими грибами

Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными

Сельдерей с мозгами

Обработанный корень сельдерея нарезать дольками, припустить его вместе со стеблями в хорошо вываренном мясном соке, добавив красного вина.

Перед подачей выложить на блюдо, поверх сельдерея со стеблями разместить ломтики вареного костного мозга, полить соусом с красным вином и костным мозгом

Грог чайный

атем добавляют к нему бутылку красного вина, стакан водки, сок 1 лимона

Апельсины в красном вине

Смешать компоненты в бокале со льдом. Добавить апельсиновые дольки.

Гренки-бухты сладкие

В красном вине растворить сахарную пудру и добавить

+