Из костей, овощей и копченой грудинки сварить бульон. Процедить, залить в
Из костей, овощей и копченой грудинки сварить бульон. Процедить, залить в
ломтиками такого же размера нарезать свиную копченую грудинку толщиной 4-5 мм. Целые
Свиную копченую грудинку нарезать кусочками и уложить на ржаной хлеб. Грудинку намазать горчицей, положить сверху тонкий ломтик огурца.
пик и свинину, вареную колбасу, копченую грудинку, нарезанные кубиками, пассерованный томат-пюре
нее нарезанную мелкими кусочками копченую грудинку, слегка обжаренные репчатый лук и
пик и свинину, вареную колбасу, копченую грудинку, нарезанные кубиками, пассерованный томат-пюре
В бульон, сваренный на копченой корейке или грудинке, добавляют пассерованные морковь, петрушку
В бульон, сваренный на копченой корейке или грудинке, добавляют пассерованные морковь, петрушку
зеленый горошек и нарезанную соломкой копченую свиную грудинку. Полученную смесь тщательно перемешивают с
Печенку, свиную грудинку, чеснок и лук варить до готовности печенки, Все это пропустить 2 - 3 раза через мясорубку. Добавить соль, перец, коньяк, хорошо растереть. Положить в форму и поставить в духовку на 30 минут, покрыв ломтиками сала.
арезать ломтиками, прибавить фасоль, кусочки грудинки и соединить с картофелем. Овощи
Печень, свиную грудинку, чеснок и лук варят до
Печень, свиную грудинку, чеснок и лук варят до
Печень, свиную грудинку, чеснок и лук варят до
апусту готовят со шпиком или копченой грудинкой, то их отваривают и кладут
Приготовить бульон из свиных костей (или копченой грудинки) и овощей. Капусту мелко нашинковать
Приготовить бульон из свиных костей (или копченой грудинки) и овощей. Капусту мелко нашинковать
оде. Нашпиговать частью сала или грудинки. Оставшееся сало нарезать и поджарить