перевернув, ставят на крышки. Хранят компоты в прохладных, темных помещениях при 10
риготовить кляр. Обсушенные вишни обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
еснок мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить порезанные бобы
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить
5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и
чищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее
орей и имбирь, затем смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь
ожкой сделать шарики. Фрукты из компота откинуть на дуршлаг и смешать
Для компота из брусники с добавлением сладких
Бокал наполнить на 2/3 мелкоколотым льдом. Положить сверху мороженое, влить ореховый сироп, крепкий чай, компот, сливки. Сверху украсить кусочком вафли.
Взять консервированный компот и вместе с ломтиками ананаса смешать с измельченным льдом. Сверху напиток украсить взбитыми сливками,
иропом. Прогревают при температуре 85С в пол-литровых банках 10 минут
Чтобы получить хороший абрикосовый компот, используют абрикосы с твердой мякотью.
годы можно консервировать с веточками, в дальнейшем их можно использовать для
В кипящий сироп (вода и сахар) опускают нарезанные кружочками бананы. Компот варят на слабом огне не более 20 мин.
Очищенные апельсины и лимон, фрукты из компота нарезают кубиками, пересыпают сахаром и ставят на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей салат разложить в низкие фужеры, украсить охлаждённой сметаной, взбитой с сахарной пудрой, и подрумяненными крупно измельчёнными орехами.
Мякоть спелой дыни нарезать ломтиками или кубиками, разложить в порционную посуду и залить теплым сахарным сиропом. В охлажденный компот добавить вино.
одготовить виноград. Фрукты из консервированного компота нарезать соломкой, очищенные яблоки - тонкими