елко кубиками очищенные огурцы, положить в кастрюлю и охладить. Очистить, вымыть
Взять из банки кислой капусты и положить в кастрюлю вместе с гвоздикой
одготовленные кальмары тщательно промыть, отварить в подсоленной воде при слабом кипении
Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
арить бульон. Через некоторое время в бульон добавить коренья, лук и
ожкой тмина с солью. Фаршируется кислой капустой, мелкими яблоками, ветчиной, и
Взбить яйца и пожарить на сливочном масле, дать остыть, порезать на небольшие кусочки. В глубокой тарелке приготовить смесь кислого молока (кефира) и сметаны, посолить и добавить чеснок. Положить в эту смесь разрезанную яичницу. Сверху можно посыпать поджаренным луком.
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
асле. Положить 4 стакана кислой вымоченной капусты в сотейник. Яблоки разрезать, удалить
b>Кислое молоко и сметану хорошо перемешать, всыпать сахар, апельсинную цедру, растворенный в
Для соуса смешать в кастрюле арахисовое масло, кислое молоко, «чатни», лимонный сок
ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
еснок мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить порезанные бобы
чищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить
орей и имбирь, затем смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь
5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и
ольшой кусок говядины вымыть, положить в горшок, залить холодной водой и