Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Хлеб ржаной с конопляным семенем

ли на сковороде, затем толкут в ступе и просеивают через сито. Ржаной хлеб

Суп холодный хлебный с кефиром

Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.

Слойка из ржаного хлеба

орционную форму кладут слой тертого ржаного хлеба, предварительно удалив корку, затем слой

Оладьи из ржаного хлеба с яблоками

Ржаной хлеб нарезают на куски и заливают горячим молоком. Размокший хлеб растирают, добавляют яйцо

Квас окрошечный из пшеничного хлеба

Хлеб нарезать ломтиками или кубиками и

Хлеб ржаной дрожжевой

о запенивания.

Смешать ржаную муку, пшеничную муку, семена тмина

Хлеб ржаной бездрожжевой

о затвердения и появления трещин на поверхности.

Сосиски, жаренные с хлебом и сладким перцем

Ломтики пшеничного хлеба натереть чесноком. Сладкий перец разрезать вдоль на три части

Итальянский хлеб

оедините вместе оливковое масло, яйцо, кефир и хорошенько все перемешайте.

Котлеты ржаные с орехами

Полбуханки ржаного хлеба размочить, удалив предварительно корочки, отжать

Котлеты ржаные с орехами

Полбуханки ржаного хлеба размочить, удалив предварительно корочки, отжать

Кефир с клубникой

Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.

Канапе с сельдью, яблоками и луком

Гренки из ржаного хлеба прямоугольной формы смазывают маслом, на середину кладут полоску сельди, по краям - тонкие кусочки яблок. Украшают маслом и зеленым луком.

Канапе с паюсной икрой

На гренок из ржаного хлеба прямоугольной формы кладут слой паюсной икры, середину которого украшают тонкий ломтик лимона (без кожицы), сливочное масло и листки зелени.

Хлебный суп из сухофруктов со сметаной

Хлеб нарезать ломтиками, подсушить до коричневого

Тартинки с вареной свиной грудинкой

Свиную копченую грудинку нарезать кусочками и уложить на ржаной хлеб. Грудинку намазать горчицей, положить сверху тонкий ломтик огурца.

Котлеты ржаные с орехами

Полбуханки хлеба (кирпичика) размочить, отжать и пропустить через мясорубку вместе с грецкими орехами, картофелем, луком и чесноком.

Добавить молоко, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Придать массе форму котлет и обвалять в сухарях. Обжаривать на растительном масле.

Канапе с молоками сельди и сельдью

На гренки из ржаного хлеба, смазанные маслом или майонезом, кладут вперемежку кусочки молок и тонкие ломтики сельди. Украшают маслом, зеленым луком и рублеными яичными желтками.

Коктейль из облепихи с кефиром

Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).

Кефир с земляникой

Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.

+