еремолотые в пыль на кофемолке белые грибы. Доводят до кипения на сильном
ерцем и тушить под крышкой. Белые грибы очистить, разрезать ломтиками, обжарить в
одливку добавить пластинками нарезанные тушеные грибы и хорошо проварить. Подливку сдобрить
Белые грибы и грузди нарезать соломкой и смешать с небольшими ломтиками или кубиками
Грибы очистить и нарезать небольшими кусочками.
Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа, затем отварить в этой же воде, периодически помешивая. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить, до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.
Сушеные грибы замочить на 3 - 4 часа, затем отварить в этой же воде, периодически помешивая. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить, до готовности. В готовый суп положить нарезанные грибы. Подавать суп со сметаной.
елый соус, нарезанные и припущенные белые грибы и довести все до кипения
Белые грибы или шампиньоны очистить, нарезать ломтиками
Мелко нашинкованный лук спассеровать на маргарине. Пассерованный лук и нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны или белые грибы соединить с томатным соусом и варить 10-15 мин, после чего в соус добавить мелко нарубленный чеснок, соль по вкусу.
Подавать к вареной и запеченной рыбе.
Уваривают сушеные белые грибы, измельчают и поджаривают в сковороде в ложке масла с луком, и ветчиной. Добавляют соль, перец, крутые яйца, смешивают в фарш. Готовят далее тесто и пельмени
а дуршлаг и соединить с вареными хрящами и грибами, также нарезанными ломтиками
уховку прогреть до 225 градусов С. Вскипятить 150 мл воды, добавить
арезать кубиками. Лук, чеснок и грибы порубить. Потушить в масле 10
Грибы очистить, промыть, мелко нарубить, прибавить
Ножки грибов мелко порубить и спассеровать на
Ножки грибов мелко порубить и спассеровать на
инут в подсоленной воде. Выбрать грибы шумовкой и дать воде стечь
подсоленной воде. Каждый кусочек гриба смочить во взбитом яйце, запанировать