Пельмени с грибами и ветчиной - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - белые грибы (сушеные) - 140г
    - сливочное масло - 1 ст.л.
    - лук репчатый - 1 шт.
    - ветчина - 450г
    - соль, перец - по вкусу
    - яйцо (крутое) - 1-2 шт.
    - тесто.
Приготовление
    Уваривают сушеные белые грибы, измельчают и поджаривают в сковороде в ложке масла с луком, и ветчиной. Добавляют соль, перец, крутые яйца, смешивают в фарш. Готовят далее тесто и пельмени

Оставте комментарий