Карпа разделать на филе с кожей
еревянными шпильками. Подготовленную рыбу положить в смазанную растительным маслом небольшую посуду
Карпа выпотрошить, натереть солью, положить в сотейник, добавить нарезанный лук, перец
удалить жабры, тщательно промыть, опустить в горячий отвар. Варить на очень
Очищенного, промытого карпа выпотрошить, не разрезая брюшка, для
Карпа разделать на филе с кожей
ипения, заправить растительным маслом, положить в него рыбу, всыпать подсушенные хлебные
гне около 15 минут. Вылить в сковороду коньяк и сразу же
уковицы, моем, выбираем и опускаем в кипяток на несколько минут, не
Карпа очистить от чешуи, промыть, срезать
Карпа (сазана) очищают, потрошат, натирают солью,
Рыбу почистить, выпотрошить, промыть в холодной воде, нарезать порционными кусками,
Выпотрошить карпа, удалить внутренности, отрезать голову и
b>карпа нарезать средними кусками, удалив из него как можно больше костей. В
Очистить карпа, нарезать кусками толщиной около 3
кусочков лишний крахмал. Смешать в миске уксус, сахар, томатный соус
рупными кусками, солят, отсушивают, обваливают в муке и обжаривают на растительном
олову, хвост и плавники, промыть в воде. Затем разделать на филе
олову, хвост и плавники, промыть в воде, затем снять филе, нарезать
а 4 часа и сварить в той же воде. Воду слить