слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке
Кусок ржаного хлеба обрезается со всех сторон, чтобы не было корок. Затем его нужно нарезать тонкими ломтиками, намазать толстым слоем ветчинного или селедочного масла. Бутерброд разрезать на маленькие кусочки и на каждый положить небольшую дольку свеклы, а сверху ломтик соленого огурца.
Свеклу запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу, смешать ее со свеклой, протертым творогом, добавить яйца, соль, сахар и хорошо перемешать. Массу
выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, затем переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой, залить свекольным квасом и тушить до готовности.
Нашинкованную соломкой свежую капусту тушат с добавлением воды или
Отварить картофель, морковь и свеклу. Все продукты нарезать кубиками, капусту мелко нашинковать. Все овощи перемешать, добавить к ним зеленый горошек, сахар и соль и заправить растительным маслом. Сверху перед тем как подавать посыпать зеленью.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
оличеством воды и растительного масла; свеклу отварить в кожуре, очистить и
Вареную свеклу и зеленый перец порезать небольшими ромбиками. Цветную капусту разделить на
очан капусты, трем на терке 2-3 морковки, мелко режем свеклу (1
Полуфабрикат морской капусты, соленые грибы, отварную свеклу, отварной картофель, квашеную белокачанную капусту, соленые
Свеклу и молодую ботву вымыть. Ботву
Сварить отдельно друг от друга картофель, морковь и свеклу. Затем очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Все овощи смешать с морской капустой и нашинкованным луком. Добавить сахар, соль, перец, и все заправить уксусом и растительным маслом. Хорошо перемешать.
арезанную кубиками морковь, нашинкованную полосками капусту и тушить. В бульон из
Картофель, морковь, свеклу, отварить, остудить и очистить. Рыбу
артофель, нашинкованную капусту, довести до кипения, положить стушенную с уксусом свеклу, влить
омтиками, листья и черешки ботвы свеклы разрезают па части. Черешки ботвы
С кочана капусты удаляют загрязненные листья, вырезают кочерыжку.
Свеклу нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом, посолить,