Кабачки моют, нарезают кружками. Яблоки и морковь моют, нарезают дольками. Из яблок удаляют сердцевину. Укладывают подготовленные кабачки, морковь и яблоки в трехлитровую банку. Готовят рассол и трехкратно заливают овощи и яблоки. После третьей заливки банку укупоривают.
Поставьте тяжелую кастрюлю с сахаром, водой, корицей, гвоздикой и морковью (очищенной и
Петрушку, морковь, лук репчатый нашинковать соломкой и
Петрушку, морковь, лук репчатый нашинковать соломкой и
атираем. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем кабачки в большую миску
Кабачок нарезать на дольки толщиной около
Кабачки надрезать с обоих концов, очистить от кожицы,
Молодые кабачки разрезать пополам вдоль и удалить
Кабачки очистить, измельчить на терке с крупными отверстиями. Картофель отварить, пропустить
Очищенные молодые кабачки нарезать мелкими ломтиками, всыпать манную
чищенные и нарезанных мелкими кубиками кабачки, варить до мягкости, затем добавить
Молодые кабачки очистить от кожицы, залить их
Кабачки очистить от кожицы и семян,
Очищенную и вымытую морковь залить небольшим количеством воды и
Морковь вымыть, очистить и мелко нарезать
Редьку и морковь очистить, обмыть и тонко нашинковать или натереть на тёрке, переложить в салатник, посолить, прибавить уксус и растительное масло. Перед тем как смешать с морковью, рекомендуется выжать редьку, чтобы удалить горький сок.
Морковь очистить, помыть, мелко натереть, положить в кастрюлю, влить 1/2 стакана воды и тушить на слабом огне 8-10 минут, охладить. Добавить измельченное мясо кальмара, толченый чеснок, майонез, соль, растереть все до образования однородной массы, выложить в салатник и украсить морковью.
питается, примерно 20 минут. Снимаем с огня, охлаждаем в кастрюле. Добавляем
отварить в подсоленной воде. Морковь вымыть, очистить, нашинковать на крупной